Agronomie & alimentation
- Samedi 20 novembre 2021 — Dernier ajout lundi 22 novembre 2021 Du cacao au chocolatpar Denis Blaizot
Titre : Du cacao au chocolat Auteur : Michel Barel Éditeur : Quae Date de parution : 30 septembre 2021 (3e édition) 168 Pages Prix : 25,00 € ISBN : 9782759233786 Quatrième de couverture : Apparu à l’aube des temps dans la chaleur et l’humidité de la grande forêt amazonienne, le cacaoyer, (...)
- Samedi 23 octobre 2021 Un avenir pour nos abeilles et nos apiculteurspar Lydie Blaizot
Titre : Un avenir pour nos abeilles et nos apiculteurs Auteur : Vincent Albouy & Yves Le Conte Éditeur : Éditions Quae (Collection : Carnets de sciences Carnets de sciences ) Date de parution : 24 septembre 2020 (1re édition) Nombre de pages : 168 Prix : 14,99 € ISBN : 9782759231904 (...)
- Samedi 16 octobre 2021 FRUITS TROPICAUX — Invitation au voyagepar Denis Blaizot, Lydie Blaizot
Titre : FRUITS TROPICAUX — Invitation au voyage Auteur : Valérie & Fabrice Le Bellec Éditeur : Éditions Quae (Collection : Beaux livres) Date de parution : 29 octobre 2020 168 Pages Prix : 16,99 € ISBN : 9782759231997 Quatrième de couverture : L’ananas est (...)
- Dimanche 1er août 2021 Quand le raisin se fait vinpar Denis Blaizot
Titre : Quand le raisin se fait vin Auteur : Pascale Scheromm Éditeur : Quae Date de parution : 10 août 2011 160 Pages Prix : 8,90 € ISBN : 9782759209316 Quatrième de couverture : De la Trancaucasie à la Mer Caspienne, le vin est apparu il y a plusieurs millénaires ! Découvrez dans cet ouvrage (...)
- Jeudi 3 décembre 2020 — Dernier ajout jeudi 24 décembre 2020 Petite et grande histoire des légumespar Denis Blaizot
Titre : Petite et grande histoire des légumes Auteur : Eric Birlouez Éditeur : Quae (Collection : Carnets de sciences Carnets de sciences ) Date de parution : 24 septembre 2020 Pages : 176 Prix : 22,00 € ISBN : 9782759231966 Quatrième de couverture : Les légumes n’auraient qu’un intérêt (...)
- Mercredi 4 novembre 2020 Toutes les bières moussent-elles ?par Denis Blaizot
Titre : TOUTES LES BIÈRES MOUSSENT-ELLES ? 80 clés pour comprendre les bières Auteur : Jean-Paul Hébert & Dany Griffon Éditeur : Quae Date de parution : 14 novembre 2019 Pages : 240 Prix : 23,50 € ISBN : 9782759230372 Quatrième de couverture : Toutes les bières moussent-elles ? D’où (...)
- Mercredi 24 mai 2017 — Dernier ajout samedi 31 octobre 2020 Les œufspar Lydie Blaizot
Titre : Les œufs Auteur : Florence Baron, Catherine Guérin-Dubiard & Françoise Nau Éditeur : Quae (Collection clés pour comprendre) pages : 128 Prix : 19,50 € Parution : 20 avril 2017 ISBN : 978-2-7592-2657-3 Quatrième de couverture Comment la poule fait-elle son œuf ? A quoi reconnaît-on (...)
- Vendredi 27 février 2015 — Dernier ajout samedi 31 octobre 2020 Avec ou sans sucre ?par Denis Blaizot
Titre : Avec ou sans sucre ? Auteur : Philippe Reiser isbn : 9782759222544 Parution : 27/01/2015 Nb de pages : 176 Éditions : QUAE (Collection : clés pour comprendre) Quatrième de couverture : Peut-on devenir « accro » au sucre ? Le sucre peut-il provoquer un cancer ? Nos enfants en (...)
- Dimanche 25 juin 2017 — Dernier ajout samedi 31 octobre 2020 La chaîne du froidpar Lydie Blaizot
Titre : La chaîne du froid Auteur : collectif Éditeur : Quae ( Coll. clés pour comprendre) pages :112 Prix : 19 € Parution : 23 mars 2017 ISBN : 978-2-7592-2588-0 Quatrième de couverture Ce froid qui nous est indispensable au quotidien pour (...)
- Dimanche 10 juillet 2016 — Dernier ajout samedi 31 octobre 2020 Des insectes au menu ?par Denis Blaizot
Titre : Des insectes au menu ? Ce qui va changer dans mon alimentation au Quotidien Auteurs : Vincent Albouy & Jean-Michel Chardigny Préface de : Miguel Prosper Editeur : Quae (Hors-Collection) Nb de pages : 168 Livre broché — Format 21,5 x 13,5 cm ISBN-13 : 978-2-7592-2454-8 Sortie : (...)