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Les étoiles de mer et leurs cousins

Coralie Taquet & Marc Taquet

Mis en ligne par Denis Blaizot le samedi 4 juin 2016

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80 clés pour comprendre

Les étoiles de mer et leurs cousins
Auteurs : Coralie Taquet & Marc Taquet
Editeur : Quae
Collection : Clés pour comprendre
Nb de pages : 148
Prix : 20 €
Parution : 19/05/2016
ISBN : 978-2-7592-2320-6

Quatrième de couverture :

Concombres de mer, oursins, ophiures et lys de mer forment avec les étoiles de mer, le groupe zoologique des échinodermes qui constitue une composante importante de la biodiversité marine, avec un rôle écologique de tout premier ordre.

Mais, que savez-vous d’eux ? Que signifie le mot échinoderme ? Combien existe-t-il d’espèces d’échinodermes ? Les échinodermes pondent-ils des œufs ? Pourquoi les bio-techniciens s’intéressent-ils aux concombres de mer ? Les concombres de mer peuvent-ils nous fabriquer des chaussures ? Les étoiles de mer ont-elles un cerveau ? À quelle vitesse les étoiles de mer se déplacent-elles ? Combien de temps vit une étoile de mer ? Comment élève-t-on des oursins ? Comment se nourrit un lys de mer ? Les ophiures sont-elles comme leurs cousines de redoutables prédatrices ?

Voici quelques-unes des 80 questions abordées dans ce livre. À partir de connaissances scientifiques approfondies, enrichies de photos sous-marines originales issues de diverses régions du monde, de schémas, croquis et anecdotes variées, les auteurs vous proposent des réponses claires et complètes pour aller à la rencontre de ces intrigantes créatures marines.

Mon avis : Encore une chronique d’un livre de cette collection qui ne va recevoir de ma part que des éloges. En 137 pages et 80 questions, vous allez apprendre l’essentiel de ce qu’’il y a à savoir sur les échinodermes, famille d’invertébrés passionnante s’il en est.

Le livre est découpé en 4 parties :

  1. La grande famille des échinodermes
  2. Les étoiles de mer
  3. Les concombres de mer
  4. Les lys de mer, ophiures et oursins

La première vous donne des informations générales sur tous ces animaux marins (quelques espèces vivent dans des eaux saumâtres, mais aucune ne vit dans les eaux douces et encore moins hors de l’eau) : Y a-t-il des espèces venimeuses ? Sont-elles toutes comestibles ? Ont-elles des prédateurs ? Sont-elles elles-mêmes prédatrices ? Dans les parties suivantes, ces infirmations sont détaillées par famille.

J’ai un seul petit regret : il n’y a pas de recettes de cuisine :-)

En bref : Cette collection m’a toujours satisfait et ce volume ne déroge pas à la règle. Je vais comme d’habitude vous le recommander même si je continue à les trouver un peu cher pour le format.

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