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	<title>Gloubik Sciences</title>
	<link>https://sciences.gloubik.info/</link>
	<description>Gloubik Sciences est d&#233;di&#233; aux anciennes revues scientifiques fran&#231;aises, mais aussi aux livres de sciences et de vulgarisation scientifique r&#233;cents. Vous y trouverez des sommaires, des copies d'articles (vous pouvez nous demander un article sp&#233;cifique s'il n'est pas en ligne), et des chroniques.</description>
	<language>fr</language>
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		<title>Miroirs magiques chinois et japonais</title>
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		<dc:date>2018-02-19T05:56:58Z</dc:date>
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		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>Denis Blaizot</dc:creator>



		<description>
&lt;p&gt;Ces miroirs singuliers, qui ont la propri&#233;t&#233; de r&#233;fl&#233;chir dans de certaines conditions l'image des sculptures en saillie sur leur face post&#233;rieure, ont &#233;t&#233; dans ces derniers temps l'objet d'&#233;tudes int&#233;ressantes dont nos lecteurs ont eu le r&#233;sum&#233; ici m&#234;me. Dans la derni&#232;re s&#233;ance de la Soci&#233;t&#233; de physique, M. Bertin a confirm&#233; les explications qui avaient &#233;t&#233; donn&#233;es de ce curieux ph&#233;nom&#232;ne (voy. p. 18), et il a rappel&#233; que M. Govi avait, il y a quelques ann&#233;es, trouv&#233; la v&#233;ritable th&#233;orie (&#8230;)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://sciences.gloubik.info/spip.php?rubrique92" rel="directory"&gt;Miroiterie&lt;/a&gt;


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	</item>
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		<title>L'art de la serrurerie</title>
		<link>https://sciences.gloubik.info/spip.php?article1590</link>
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		<dc:date>2014-01-04T11:01:53Z</dc:date>
		<dc:format>text/html</dc:format>
		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>Denis Blaizot</dc:creator>



		<description>
&lt;p&gt;Depuis quelques ann&#233;es l'art de la serrurerie, ou plut&#244;t de la charpente en fer, a pris un d&#233;veloppement extraordinaire ; les travaux que l'on est arriv&#233; &#224; effectuer &#224; l'aide de pi&#232;ces m&#233;talliques, atteignent une proportion gigantesque et il semble m&#234;me que l'on ne puisse attribuer une limite au d&#233;veloppement de cette industrie. Toutefois, si nous faisons grand, pouvons-nous nous vanter &#233;galement de faire bien et surtout de cr&#233;er des objets artistiques capables de lutter avec les productions (&#8230;)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://sciences.gloubik.info/spip.php?rubrique91" rel="directory"&gt;Serrurerie&lt;/a&gt;


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	</item>
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		<title>Les carreaux c&#233;ramiques</title>
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		<dc:date>2010-10-03T06:55:48Z</dc:date>
		<dc:format>text/html</dc:format>
		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>Denis Blaizot</dc:creator>



		<description>
&lt;p&gt;On nomme ainsi des plaques de terre cuite ou de fa&#239;ence destin&#233;es &#224; rev&#234;tir et &#224; orner les surfaces. On distingue les carreaux de rev&#234;tement qui cachent les murailles et les carreaux de carrelage qui forment parquet (parquet cuit ou optostroton, disaient les Grecs ). &lt;br class='autobr' /&gt;
Le carrelage se distingue ais&#233;ment de la mosa&#239;que en ce que cette derni&#232;re est form&#233;e d'&#233;l&#233;ments minuscules figurant dans l'ensemble d&#233;coratif un simple point color&#233;. Chaque carreau a, au contraire, une forme g&#233;om&#233;trique (&#8230;)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://sciences.gloubik.info/spip.php?rubrique22" rel="directory"&gt;Ameublement et d&#233;coration&lt;/a&gt;


		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>La clef &#224; travers les &#226;ges</title>
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		<dc:date>2010-10-03T06:07:07Z</dc:date>
		<dc:format>text/html</dc:format>
		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>Denis Blaizot</dc:creator>



		<description>
&lt;p&gt;L'invention de la clef, comme celle de tant d'autres objets usuels, se perd dans la nuit des temps. Hom&#232;re parle de la clef dans l'Iliade et les monuments de l'antiquit&#233; &#233;gyptienne repr&#233;sentent cet instrument dans la main de plusieurs divinit&#233;s. &lt;br class='autobr' /&gt;
Les clefs romaines d&#233;couvertes au cours de diff&#233;rentes fouilles ne diff&#232;rent pas sensiblement des n&#244;tres par la forme, comme le montre l'une de nos gravures. Elles sont en bronze ; la clef en fer forg&#233; date seulement du moyen &#226;ge. &lt;br class='autobr' /&gt;
La clef (&#8230;)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://sciences.gloubik.info/spip.php?rubrique91" rel="directory"&gt;Serrurerie&lt;/a&gt;


		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Les r&#244;tissoires</title>
		<link>https://sciences.gloubik.info/spip.php?article1067</link>
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		<dc:date>2010-10-03T05:37:16Z</dc:date>
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		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>Denis Blaizot</dc:creator>



		<description>
&lt;p&gt;Fourcroy, dans son Trait&#233; de Chimie &#233;dit&#233; en 1786, parle des applications que la cuisine peut retirer de la chimie. &#171; Quelques personnes, dit-il, seront sans doute &#233;tonn&#233;es de voir l'art du cuisinier, auquel on fait ordinairement si peu attention, plac&#233; au rang de ceux que la chimie peut &#233;clairer. Il suffit, pour leur r&#233;pondre, de faire observer que tous les proc&#233;d&#233;s que le cuisinier met en usage sont chimiques, et que cette science ne doit pas d&#233;daigner un art si n&#233;cessaire et qui influe (&#8230;)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://sciences.gloubik.info/spip.php?rubrique93" rel="directory"&gt;La chemin&#233;e&lt;/a&gt;


		</description>



		

	</item>
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		<title>La porcelaine de Chine</title>
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		<dc:date>2010-10-03T05:16:47Z</dc:date>
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		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>Denis Blaizot</dc:creator>



		<description>
&lt;p&gt;La fabrication de la porcelaine en Chine semble avoir commenc&#233; au Ile si&#232;cle avant notre &#232;re. Des sp&#233;cimens de cette industrie furent connus des Romains pendant leurs grandes guerres dans le centre de l'Asie ; les marchands de Rome les recevaient, sans en conna&#238;tre la provenance, par les caravanes de la Tartarie qui se les transmettaient. A la suite des bouleversements qui signal&#232;rent les premiers si&#232;cles de l'&#232;re chr&#233;tienne les vases de porcelaine disparurent enti&#232;rement du march&#233;. Ils sont (&#8230;)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://sciences.gloubik.info/spip.php?rubrique22" rel="directory"&gt;Ameublement et d&#233;coration&lt;/a&gt;


		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Gobelets et verres &#224; boire</title>
		<link>https://sciences.gloubik.info/spip.php?article952</link>
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		<dc:date>2010-04-25T14:19:02Z</dc:date>
		<dc:format>text/html</dc:format>
		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>Denis Blaizot</dc:creator>



		<description>
&lt;p&gt;Ce sujet d'article semble bien peu d'actualit&#233; par ce temps de ligues de temp&#233;rance et d 'enseignement antialcoolique, mais enfin. il faut bien boire, ne f&#251;t-ce que de l'eau. Elle a &#233;t&#233; d'ailleurs la premi&#232;re boisson et toutes les autres ne sont que des produits de la civilisation. Le premier verre &#224; boire fut le creux de la main ; le second fut sans doute une corne d'animal ou une pierre creuse ; depuis, qui pourrait dire combien de mati&#232;res vulgaires ou pr&#233;cieuses servirent &#224; le fa&#231;onner (&#8230;)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://sciences.gloubik.info/spip.php?rubrique23" rel="directory"&gt;Le service de la table&lt;/a&gt;


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	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>&#201;cailles et &#233;cailli&#232;res</title>
		<link>https://sciences.gloubik.info/spip.php?article951</link>
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		<dc:date>2010-04-25T07:47:19Z</dc:date>
		<dc:format>text/html</dc:format>
		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>Denis Blaizot</dc:creator>



		<description>
&lt;p&gt;Ce n'est pas de nos jours que l'hu&#238;tre est devenue le r&#233;gal des gourmets ; les Romains en &#233;taient tr&#232;s friands, ils savaient l'engraisser et affiner sa saveur aussi bien que nos ostr&#233;iculteurs modernes. L'histoire rapporte que le fameux Vitelluis en mangeait deux &#224; quatre fois par jour et pr&#232;s de 1200 chaque fois ; soit un total de plus de 4000 dans sa journ&#233;e ; c'est peu croyable. Les Gaulois, nos anc&#234;tres, avaient aussi beaucoup d'estime pour ce mollusque ; le moyen &#226;ge en fit une grande (&#8230;)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://sciences.gloubik.info/spip.php?rubrique23" rel="directory"&gt;Le service de la table&lt;/a&gt;


		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Sur quelques clefs curieuses</title>
		<link>https://sciences.gloubik.info/spip.php?article949</link>
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		<dc:date>2010-04-23T05:06:48Z</dc:date>
		<dc:format>text/html</dc:format>
		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>Denis Blaizot</dc:creator>



		<description>
&lt;p&gt;Nous avons d&#233;j&#224; pass&#233; en revue ici m&#234;me les clefs et les serrures artistiques autrefois employ&#233;es&#160;; nous nous proposons aujourd'hui de parler des clefs &#224; un point de-vue tout diff&#233;rent, pour en signaler quelques types vraiment curieux par leur forme ou par leur usage. &lt;br class='autobr' /&gt;
Voici d'abord la clef stylet. Le concierge est un fonctionnaire qui n'est devenu commun qu'au cours du XIX&lt;sup class=&#034;typo_exposants&#034;&gt;e&lt;/sup&gt; si&#232;cle, quand on s'est mis &#224; construire ces maisons &#224; six ou &#224; sept &#233;tages exigeant un entretien continuel et une&#160;(&#8230;)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://sciences.gloubik.info/spip.php?rubrique91" rel="directory"&gt;Serrurerie&lt;/a&gt;


		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Les ustensiles de table</title>
		<link>https://sciences.gloubik.info/spip.php?article946</link>
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		<dc:date>2010-04-17T11:41:44Z</dc:date>
		<dc:format>text/html</dc:format>
		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>Denis Blaizot</dc:creator>



		<description>
&lt;p&gt;Bien des gens ignorent que la mani&#232;re de prendre les repas n'a pas toujours &#233;t&#233; celle du temps actuel et que les ustensiles de la table sont, pour la plupart, assez r&#233;cents. &lt;br class='autobr' /&gt;
La table elle-m&#234;me n'a pas une origine tr&#232;s ancienne, Les Romains prenaient leurs repas, &#233;tendus sur des sortes de lits tr&#232;s bas ; des coussins leur permettaient de changer souvent de position. Quand les Romains conquirent la Gaule, ils introduisirent avec eux leurs habitudes. La table n'appara&#238;t qu'en plein moyen &#226;ge (&#8230;)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://sciences.gloubik.info/spip.php?rubrique23" rel="directory"&gt;Le service de la table&lt;/a&gt;


		</description>



		

	</item>



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