Titre : La chimie au quotidien De la cuisine au salon, des molécules plein la maison
Auteurs : Nicolas Gerber, Yann Verchier
Éditeur : Librio (n°1288 - coll. Mémo)
Date de parution : 3 février 2021
96 Pages
Prix : 3 €
ISBN : 9782290215883
Quatrième de couverture :
Grâce à des explications claires dans des termes simples, cet ouvrage nous aide à mieux comprendre les phénomènes qui nous entourent.
Mon avis : Voilà un petit livre bien sympathique traitant de chimie et qui serait bien utile à certains qui opposent naturel et chimique. Eh, oui ! toutes ces personnes confondent chimique et industriel. Ici, les auteurs nous montrent en quoi notre environnement quotidien est chimique qu’on le veuille ou non. Des blancs montés en neige au citron qui peut servir de pile, tout est question de réaction chimique. Et au fil des pages, nous découvrons que, comme M. Jourdain était sans le savoir, nous sommes tous chimistes… sans le vouloir. Donc, un livre à la portée de tous, mêmes des enfants… enfin ! Si on réfléchi avant d’agir. :-) Quand les auteurs vous disent de mette quelques gouttes de javel, c’est quelques gouttes de javel.
En bref : Un fascicule riche d’enseignement et accessible à tous. Donc, si vous ne vous y connaissez pas en chimie — ou si vous n’avez pas compris comment la chimie est inscrite dans votre vie privée — ce livre est fait pour vous.
